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Catania venne fondata nel 729 a.C. da dei coloni greci, per poi passare prima sotto il dominio romano, subendo nei secoli le stesse sorti della Sicilia, venendo conquistata prima dagli ostrogoti, poi dagli arabi, dai normanni, dagli svevi e dagli angioini. E' una delle più belle e ricche città dell'isola, sorta in una fertile piana sulla costa occidentale, ed è dotata di un porto assai attivo. Nel suo centro storico, che è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco, è possibile trovare una fontana con una statua che raffigura un elefante, divenuto l'emblema cittadino. Posta alle pendici dell'Etna, Catania è stata più volte distrutta da terremoti ed eruzioni, di cui le più terrificanti furono nel 1169 e 1693. A seguito di quest'ultima la città venne semi distrutta e ricostruita in stile barocco, lasciando testimonianze di rara bellezza, come il Duomo, la chiesa di San Giuliano e quella della Badia di Sant'Agata. Fu sede del Siciliae Studium Generale, l'Università più antica dell'isola, fondata nel 1434 da Alfonso il Magnanimo. Oggi Catania può vantare la presenza di una lunga striscia sabbiosa bagnata dal mare, la Plaja, dove è possibile rinfrescarsi confortati dalla presenza di un ricco boschetto di pini mediterranei.

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